Leberkäse-Salat mit Cornichons und Perlzwiebel
15–30 MIN
Eier-Koch
Leberkäse mit Kartoffelsalat
Zubereitung
- Für den Leberkäse mit Kartoffelsalat das Backrohr auf 180 °C vorheizen, den Leberkäse ca. 20 Minuten bei Ober-/ Unterhitze braten, dann die Temperatur auf 140 °C zurückschalten.
- 40 Minuten weiter braten. Den Leberkäse mit Kartoffelsalat anrichten und servieren.
Tipp
Möchte man eine besonders knusprige Kruste, einfach noch 5 Minuten die Grillfunktion zuschalten.
Zum Leberkäse mit Kartoffelsalat nach Belieben noch Gebäck reichen.
einfach und gut
also hier bei uns in Vorarlberg wird Leberkäse sehr viel selbst gebacken, da er viel besser als Fertigleberkäse schmeckt. Da bekommt man ihn direkt aus dem Ofen auf den Teller. Ausserdem ist der Kartoffelsalat in 2 Variationen in der Rezeptsammlung-warum nochmals eingeben?Ausserdem wieso ist das ein Fertigprodukt- dann dürfte man z.B. Rollschinken oder Rezepte mit geräuchertem Fisch , nur als Beispiel,auch nicht eingeben.
ganz ehrlich - das ist kein rezept, höchstens ein serviervorschlag für fertigprodukte. wenigstens der kartoffelsalat könnte beschrieben werden, leberkäse machen ja die wenigsten selbst.