Kürbis-Risotto mit gebratenem Kabeljau
<p>Dieses wunderbare Risotto funktioniert als Hauptspeise als Alleingang oder, wer Gäste hat oder ein Lust auf ein Upgrade hat, kann dieses cremiges Kürbisrisotto mit einem in Lauch gewickelten und zart gebratenen Kabeljau kombinieren. Der Kürbis wird mit Zwiebeln, Risottoreis und Gemüsefond zu einem sämigen Risotto gekocht, fein abgeschmeckt mit Weißwein, Parmesan und Butter. Der saftig gebratene Kabeljau ergänzt das Gericht perfekt mit einer milden, buttrigen Note.</p>
was passiert mit dem zweiten EL öl? werden die stangerl damit vor dem backen bestrichen? liebe grüße!
Wo bleiben die Lavendelblüten und der übrig gelassene Esslöffel Öl?
Lavendel und Thymian passen super zusammen. Man könnte auch etwas grobes Meersalz darüber geben.
Ist eine gute Alternative zu gekauftem Salzgebäck, man kann ja auch noch geriebenen Käse draufgeben
fein
lecker!
lecker
echt gschmakig :)
Lecker!
ok
echt lecker :)
Mein Lavendel steht eh grad in voller Blüte. Also los geht`s!
Tolle Idee
interessant
toll
sehr lecker
Danke für das tolle Rezept.
sehr interessant
lecker
lecker
gute Idee
gute Idee
:)
sehr lecker
sehr lecker
sehr gut
tolles rezept
muss ich unbedingt probieren, vor allem der Tipp mit Rosmarin.
Vielen Dank für den Hinweise. Wir haben die fehlende Zutat in dem Rezept, 250 ml Wasser, bereits in der Zutatenliste ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion
hmmm