
Topfenstrudel mit Birnen
Für den Topfenstrudel mit Birnen die Rosinen am Vortag in Rum einweichen. Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse ausschneiden.In Wasser mit dem Saft...
Eier-Koch
Für den Topfenstrudel mit Birnen die Rosinen am Vortag in Rum einweichen. Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse ausschneiden.In Wasser mit dem Saft...
Eier-Koch
Für das Birnenkompott die halbierten Birnen in Zitronenwasser legen.Wasser mit Zucker und Zimt aufkochen. Die Birnenstücke dicht in Gläser schlichten, mit der...
Hobby-Koch
Für den Ziegenkäse-Birnensalat zunächst die Birnen schälen und in kleinen Stücke schneiden, danach mit dem Saft der Zitrone und der Orange marinieren.Den...
Eier-Koch
Für die Schlupfbirnen die Hanfnüsse in lauwarmer Milch einweichen. Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eidottern, Zitronensaft und Topfen einen Abtrieb...
Hobby-Koch
Für den Birnen-Mohn-Kuchen das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Margarine mit Zucker und Vanillezucker cremig...
Eier-Koch
Zuerst den Zucker mit Wasser vermischen und aufkochen. Es sollte mindestens die Hälfte der Flüssigkeit verdampfen. Danach den Rotwein dazugeben und dann die...
Eier-Koch
Für die Früchtchen im Glas die Birnen waschen, entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Zucker, Nelken und Zimtrinde in etwas Wasser gar dünsten. Abkühlen...
Eier-Koch
Für die Birnen-Goldtröpfchen-Torte aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Diesen in einer gefetteten Springform (26 cm) auslegen und einen 2 cm hohen...
Eier-Koch
Für den gefüllten Tintenfisch mit Roten Rüben die Roten Rüben für ca. 25 Minuten iin Salzwasser mit ein wenig Kümmel bissfest kochen.Die Roten Rüben, am...
Hobby-Koch
Für den Quitten-Birnen-Apfelstrudel das Obst schälen und das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten in grobe Stücke schneiden und bissfest weichkochen. Eventuell...
Hobby-Koch