User-Rezept
Sellerie und Erdäpfeln abschälen, in grobe Stückchen schneiden und in Salzwasser weich machen. Anschliessend im Backrohr die Feuchtigkeit verdunsten, dann...
Eier-Koch
User-Rezept
Vorbereiten: Birnen und Äpfel spülen, abrinnen lassen, vierteln, entsteinen, fein kleinschneiden, wiegen.Zubereiten: Früchte in Topf einfüllen. Gelfix 2+1,...
Eier-Koch
User-Rezept
Birnen vierteln und entkernen. Wasser und Gewürze aufwallen lassen, Birnen einfüllen und weich machen. Polentamehl in Butter anschwitzen, mit ein wenig...
Eier-Koch
User-Rezept
Für das Hollerkoch mit Zwetschken und Birnen die Holunderbeeren von den Stängeln abstreifen und vorsichtig waschen. Trocken tupfen.Zwetschken waschen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Birnenkompott die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.Von der halben Zitrone die...
Eier-Koch
User-Rezept
Möglichst grossfruchtige Birnen verwenden. Die Früchte halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Damit die Farbe aufbewahren bleibt, legt man sie auf der...
Eier-Koch
Stoffi
Für die Buttermilchsuppe mit Birnen die Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.Mit wenig Wasser, Zucker, Nelke und Zimtstange weichkochen....
Eier-Koch
User-Rezept
Die gedörrten Birnen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Mit dem Einweichwasser nicht zu weich machen und abkühlen.Vom lauwarmen Kochsud der Birnen die...
Eier-Koch
Sweety01
Für das Apfel-Birnenmus Äpfel und Birnen waschen, schälen und in einen Kochtopf mit Wasser geben.Zimtstange, Nelken, Rum und Zitronenscheiben hinzugeben und...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Für den Birnenlikör werden die Birnen geschält und klein geschnitten (mit Kerngehäuse). Die Birnen in ein Gefäß geben. Gewürze und Kandiszucker dazugeben und...
Eier-Koch
