Wien Beilage vegetarisch Rezepte

16 Rezepte zu Wien Beilage vegetarisch

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Erdäpfelsalat Wiener Art

Für den Erdäpfelsalat die Erdäpfel ungeschält in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Danach abseihen, ausdämpfen und lauwarm schälen. Die Erdäpfel blättrig...

Eier-Koch

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Warmer Bierrettich

Zunächst den Rettich schälen und mit einem Sparschäler in feine, längliche Streifen schneiden. Einsalzen und ca. 5 Minuten stehen lassen. Ausdrücken und mit...

Eier-Koch

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Kaschernat

Die grünen Paprika entstielen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken. Butter in einem größeren Topf zerlassen. Zwiebel darin...

Hobby-Koch

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Warmer Oberskren

Für den warmen Oberskren Butter zerlassen, Mehl darin hell anschwitzen.Milch und Obers in einem separaten Topf erhitzen, die Mehl-Butter-Mischung damit...

Eier-Koch

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