Die besten Rezepte zu Wein Meeresfrüchte

9 Rezepte zu Wein Meeresfrüchte

Spaghetti mit Garnelen und Ananas

Spaghetti mit Garnelen und Ananas

Für die Spaghetti mit Garnelen und Ananas die Nudeln laut Packung al dente Kochen. Garnelen im heißen Fett anbraten, Ananas dazugeben und mitbraten (Beides...

Hobby-Koch

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Garnelen mit Knoblauch
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Garnelen mit Knoblauch

Frische Garnelen am Rücken längs aufschlitzen und den Darm heraus ziehen. Tiefgekühlte Garnelen auftauen lassen. Die Garnelen waschen und abtropfen...

Hobby-Koch

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Oktopus-Tartar auf Süßkartoffelpüree

Oktopus-Tartar auf Süßkartoffelpüree

Oktopus weich kochen und fein würfeln. Für das Tartar alle Zutaten vermengen, abschmecken und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Für das Püree...

Hobby-Koch

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Oktopusgröstl mit Apfel-Balsamico

Oktopusgröstl mit Apfel-Balsamico

Wasser mit Gewürzen aufkochen und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Danach Oktopus beigeben und kochen, bis er weich ist (ca. 60 Minuten).

Kartoffeln...

Hobby-Koch

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Jakobsmuscheln mit Basilikum-Spinat

Jakobsmuscheln mit Basilikum-Spinat

Spinat blanchieren. Schalotte und Knoblauch fein hacken und in Butter anschwitzen. Diese Masse halbieren und eine Hälfte beiseite geben. Zur einen Hälfte...

Hobby-Koch

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Überbackene Ofenkartoffeln mit Muscheln

Überbackene Ofenkartoffeln mit Muscheln

Weißwein mit Wasser und Estragon aufkochen lassen, die Muscheln darin kochen und anschließend auslösen. Die Kartoffel waschen, in Alufolie einpacken und...

Profi-Koch

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Muscheln in Rotwein
User-Rezept

Muscheln in Rotwein

Für Muscheln in Rotwein die Muscheln entbarten.

Sie den Boden eines Kochtopfs mit etwas Wasser bedecken und dieses aufkochen. Muscheln beigeben,...

Hobby-Koch

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