Pilzling-Schmorbraten - Hefelegucker
Gut abgelegenen Rindsbraten mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und anbraten. Gemüse: Porree, Karotten, Petersilie, Zwiebel mitrösten, dann mit Rotwein...
Gut abgelegenen Rindsbraten mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und anbraten. Gemüse: Porree, Karotten, Petersilie, Zwiebel mitrösten, dann mit Rotwein...
Für das Entrecôte Strindberg das Backrohr auf 200°C vorheizen. Die geputzten Fisolen in stark gesalzenem Wasser bissfest kochen. Abgießen und in kaltem Wasser...
Hobby-Koch
Für das Bresso-Rouladenduo die Zucchini waschen und der Länge nach in feine Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in Olivenöl...
Eier-Koch
Für die Schokoglasur Schlagobers zum kochen bringen und das heiße Schlagobers über die Schoko gießen, damit sie schmilzt. Danach sehr gut rühren, bis eine...
Eier-Koch
Bereiten Sie die Putenmedaillons mit Spinatsauce und Ofenkartoffel wie folgt zu:1. Backrohr auf 220 °C vorheizen. 500 g Erdäpfel waschen, der Länge nach...
Eier-Koch
Für gefüllte Hühnerbrust das Hühnerbrust auseinander schneiden wie ein Schnitzerl. Diese dann auf beiden Seiten mit Hendlgewürz einreiben. Mit Frischkäse...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Suppengrün grob zerkleinern. Zwiebel in Spalten schneiden. Essig, Wein und Wasser in einen Kochtopf geben. Gemüse,...
Langkornreis in einem Sieb abbrausen und mit heissem Wasser bedeckt jeweils nach Sorte 10 min vorquellen. Anschliessend abschütten. In der Zwischenzeit die...
Ente von innen und außen abspülen, abtrocknen. Speisewürze, ein kleines bisschen Salz, Pfeffer und Öl durchrühren und die Ente innen und außen damit...
Für die Lamm Köfte die Schaschlikspiesse in kaltem Wasser einweichen. Das Lammfleisch durch den Fleischwolf drehen, oder beim Fleischer des Vertrauens...
Eier-Koch