Weihnachten Haus-Geflügel Wein Rezepte

5 Rezepte zu Weihnachten Haus-Geflügel Wein

Gans mit Äpfeln

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und größere Äpfel vierteln. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die kühenfertige Gans waschen, mit Küchenpapier...

Hobby-Koch

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Entenkeulenragout mit Bratapfel

Für das Entenkeulenragout mit Bratapfel die Entenkeulen salzen und pfeffern, rundum leicht anbraten und in Fett oder Öl weich schmoren (entweder im Rohr bei...

Profi-Koch

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Gefüllte Ente mit Hafer und Malzbiersoße

Die Ente am Rücken einschneiden und von hinten her vom Körper lösen. Danach auslegen, mit Meaux-Senf gut einstreichen. Sauerkraut, Hafer, Leinsamen und...

Profi-Koch

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