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Pikanter Türkischer Eintopf mit Kohl
* Die Gemüsezwiebel in Öl anbraten, Lammhack zugeben und ebenfalls anbraten, bis das Fleisch anfängt zu braun werden lassen.* Gewürze und den Langkornreis...
Türkei Hauptspeise Rezepte
53 Rezepte zu Türkei Hauptspeise
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Tandir Corbasi - Suppe Aus Der Kochgrube
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:In Konya wird Tandir-Suppe immer am Backtag zubereitet. Sie ist nach der Kochgrube benannt, in der sie gekocht...
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Ragout Des Popen
1. Fleisch abschwemmen, abtrocknen und in 3, 5 cm grosse Würfel kleinschneiden. Schalotten von der Schale befreien. Paradeiser häuten. Stielansätze entfernen...
Eier-Koch
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Türkisches Rindfleisch à la Mama
Für das Türkische Rindfleisch zunächst das Rindfleisch würfeln. Erdäpfel abschälen und in drei Teile schneiden. Rindfleisch in ausreichend Butter rundherum...
Hobby-Koch
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Kürbis-Bulgur-Kochtopf
Zwiebel abziehen und fein würfeln. In heisser Butter in einem Suppentopf anschwitzen. Bulgur hineingeben, anrösten. Suppe hineingeben, aufwallen lassen...
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Goezleme - Teigtaschen
Mehl mit Salz in eine geeignete Schüssel sieben. Das Wasser schnell unterarbeiten und das Ganze zu einem glatten, weichen Teig zusammenkneten. Daraus 12...
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Faschiertes in Yufkateig
Für das Faschierte in Yufkateig das Fleisch in etwas Olivenöl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen.Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Das...
Hobby-Koch
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Gratinierter Gemüse-Bulgur
Bulgur in sprudelndem Salzwasser 5-6 Min. machen. Darauf auf ein Sieb geben und abschrecken.Das Gemüse abspülen und reinigen. Paprika, Stangensellerie und...
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Guevec
Den Tontopf mit ein kleines bisschen Butter bestreichen. Das Fleisch in etwa 3 cm dicke Scheibchen schneiden, kurz abspülen und trocken reiben.Gewürze und...
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Spinat Eintopf
Für den Spinat Eintopf den Spinat aussortieren und waschen, abrinnen lassen und grob hacken. Die Zwiebeln schälen und fein in Würfel zerkleinern.Butter in...
Hobby-Koch