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Gemüsekuchen Mit Joghurt
Die sechs Blätterteigplatten aneinander entfrosten. Je drei Platten übereinanderlegen und auf Mehl in Grösse eines Backbleches auswalken. Eine der Teigplatten...
Türkei Gemüse Rezepte
83 Rezepte zu Türkei Gemüse
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Imam Bayildi - Des Imam Gaumenfreude
Die Stengel der Melanzane entfernen, die Melanzane entweder ganz beziehungsweise nur streifenweise im Abstand von 2, 5 cm von der Schale befreien. In...
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Bulgursalat mit Petersilie und Avocado
Wasser beziehungsweise Suppe aufwallen lassen. Bulgur beigeben, zwei Min. machen, dann die Bratpfanne von dem Feuer ziehen. Den Bulgur bei geschlossenem...
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Auberginenpüree - zu Huenkar begendi
Die Milch zum Kochen bringen und kalt werden. Die Ingredienzien für die Marinade mischen.Die Haut der Melanzane mehrfach mit einem Küchenmesser einstechen und...
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Patlican Salatasi - Auberginensalat
Melanzane auf geöffnetem Feuer machen, Schalen der weichgewordenen Melanzane entfernen. In Wasser, dem Saft einer Zitrone beigefügt wurde, abspülen. Auf einem...
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Bulgursalat Türkische Art
Den Bulgur in die kochende, mit Tabasco gewürzte, Gemüsesuppe Form und kurz zum Kochen bringen. Kochtopf von dem Küchenherd nehmen und in zirka 20 min...
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Gratinierter Gemüse-Bulgur
Bulgur in sprudelndem Salzwasser 5-6 Min. machen. Darauf auf ein Sieb geben und abschrecken.Das Gemüse abspülen und reinigen. Paprika, Stangensellerie und...
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Artischockenherzen mit Saubohnen - Baklali Enginar
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Artischockenherzen von den äusseren Blättern und den Staubgefässen befreien. Mit Salz und Saft einer Zitrone...
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Cerkez Tavugu - Tscherkessisches Hendl
Um das Hühnerfleisch zu pochieren, Wasser aufwallen lassen, das Geflügelfleisch, die Gemüse, Petersilie und Langkornreis einfüllen. Bei milder Hitze auf...
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Bulgur-Gemüse-Pilaw
Frühlingszwiebeln und Möhrem reinigen. Das Weisse und Hellgrüne der Zwiebeln und die Karotten der Länge nach vierteln und in etwa 6 cm lange Stückchen...