Trippa alla fiorentina (Kutteln in Tomatensauce)
Für die Kutteln in Tomatensauce die gekochten Kutteln waschen und in kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren (überbrühen). Kutteln abgießen und in Streifen...
Profi-Koch
Tomatensauce Rezepte
503 Rezepte zu Tomatensauce
Hühnerkeulen in würziger Tomatensauce
Die Hühnerkeulen salzen und pfeffern. In einem weiten, flachen Topf in etwas Olivenöl an beiden Seiten 3 Minuten anbraten und aus dem Topf nehmen. Die...
Hobby-Koch
Babynahrung: Penne mit Tomatensauce
Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost Für die Penne mit Tomatensauce die Tomaten blanchieren (überbrühen). Die Haut abziehen, würfeln, dabei die Kerne...
Eier-Koch
Brokkoliauflauf mit Tomatensauce
Für den Brokkoliauflauf mit Tomatensauce im Mixer Brokkoli, Eier, QimiQ, Muskat, Salz und Pfeffer zu einer glatten Masse mixen. Vier Auflaufförmchen oder...
Hobby-Koch
Gefüllte Minipaprika mit Tomatensauce
Zuerst die Sauce ansetzen. Den Strunk der Tomaten entfernen, häuten (indem man sie für 10 Sekunden in kochendes Salzwasser taucht und in Eiswasser abschreckt)...
Profi-Koch
Tomatensauce mit Aal
Den Aal bereits vom Fischhändler küchenfertig zuputzen lassen (ausnehmen, Flossen abschneiden, Haut, Kopf und Schwanz entfernen). Aal waschen, trocken tupfen,...
Hobby-Koch
Fischlaibchen in Tomatensauce
Zunächst die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Den Ingwer fein reiben. Die Tomaten kurz in siedendem Wasser blanchieren (überbrühen), schälen,...
Hobby-Koch
Putengeschnetzeltes in kräuterwürziger Tomatensauce
Zur Vorbereitung das Putenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Champigons feinblättrig schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch grob hacken. In einer...
Eier-Koch
Kohlroulade mit Tomatensauce
Zunächst den Kohl entblättern, in Salzwasser blanchieren und abschrecken. Semmel in Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Schalotte, Knoblauch...
Hobby-Koch
Faschiertes-Steinpilz-Pastete mit Tomatensauce aus dem Dampfgarer
Für die Faschiertes-Steinpilz-Pastete Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und beiseite stellen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und...
Hobby-Koch