Tirol Gebäck & Brot Rezepte

5 Rezepte zu Tirol Gebäck & Brot

Margot Graf Margot Graf

Südtiroler Roggenbrot

Für das Südtiroler Roggenbrot zunächst Mehl, Wasser , Zucker und Hefe zu einem Dampfl verrühren, etwas Mehl darüber streuen und an einem warmen Ort zugedeckt...

Hobby-Koch

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Brixener Bischofsbrot

Für das Brixener Bischofsbrot Schokolade und Mandeln bzw. Walnüsse grob hacken, Rosinen und Zitrusfrüchte kleinwürfelig schneiden und mit dem gesiebten Mehl...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Tiroler Fladenbrot

Für das Tiroler Fladenbrot Weizen- und Roggenmehl mischen und etwas Wasser hinzufügen.Germ und Honig hinzufügen und mit etwas Mehl vom Rand verrühren. 15...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Breznsuppe

Brezen in ca.5 mm dicke Scheibchen kleinschneiden und mit kochend heissem Leitungswasser begießen. Gut durchweichen lassen.In eine feuerfeste Backschüssel das...

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