Thailand Frühling Asiatisch Rezepte

6 Rezepte zu Thailand Frühling Asiatisch

Zitronengrassuppe mit Garnelen I (Tom Yam Gung)

Für die Zitronengrassuppe die Hühnerflügerl mit Wasser, Salz, zerdrückter Galgantwurzel, 1 (!) Chilischote und Kurkuma ca. 1 Stunde kochen lassen. Dann die...

Hobby-Koch

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Grünes Thai-Curry nach J.O

Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:1. Von den Spargelstangen die holzigen Enden abbrechen. Die Stangen der Länge nach in schmale Streifchen schneiden....

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Frutti di Mare-Curry

Ein Spargelrezept für Feinschmecker:1. Tiefgekühlte Frutti di Mare entfrosten, falls nötig in mundgerechte Stückchen schneiden.2. Limettenblätter abschwemmen,...

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Gebratene Bananenblüte

Die äusseren Blätter der Blüte abziehen und die Blütenstempel abstreifen, solang bis die Blätter hell sind und nicht mehr die rötlich-braune Färbung haben.Die...

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