Chorizo-Türmchen
Für die Chorizo-Türmchen die Pizza in der Folie 10 Minuten antauen lassen und währenddessen das Backrohr auf 220°C Ober- / Unterhitze vorheizen (Heißluft:...
Eier-Koch
Für die Chorizo-Türmchen die Pizza in der Folie 10 Minuten antauen lassen und währenddessen das Backrohr auf 220°C Ober- / Unterhitze vorheizen (Heißluft:...
Eier-Koch
Für den Avocado-Grapefruit-Salat die Grapefruit schälen und die Fruchtfilets herauslösen. Fangen Sie den dabei austretenden Saft in einem Glas auf, da er...
Eier-Koch
Den Vanillestange in Längsrichtung aufschlitzen und die Samen herauskratzen. Mit dem Zucker und dem Wasser in eine Bratpfanne geben und zum Kochen bringen....
Der Ananas im oberen Drittel den Schopf klein schneiden. Ananas aushöhlen, dabei mit einem scharfen Küchenmesser 1 cm von dem Rand entfernt ringsum einkerben....
1. Margarita-Mix ansetzen: Tequila, Grand Limettensaft, Limettenschale, Marnier und Zucker in einem Glaskrug rühren, bis sich der Zucker auflöst. Abdecken und...
Für die Salsa verde Basilikum und Petersilie waschen, in einem Sieb gründlich trocken schütteln. Blätter abzupfen und fein hacken. Kapern, Knoblauch und...
Eier-Koch
Für das Granola den Backofen auf 150 Grad vorwärmen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die gemischten Nüsse grob hacken und mit den übrigen Kernen und...
Eier-Koch
Beiried salzen und pfeffern. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch darin beidseitig rosa braten. Währenddessen die Tortillas nach Belieben in einer...
Eier-Koch
Kahlua und Tequila in ein Punchglas gießen, den Zucker darin zerrinnen lassen und mit heissem Kaffee auffüllen. Sahnehaube auf den Kaffee setzen und mit...
Für das Avocado-Eis zunächst die Avocado schälen und den Kern entfernen. Zusammen mit dem Zitronensaft pürieren. Milch und Schlagobers aufkochen. Zucker,...
Hobby-Koch