Kartoffelknödel von rohen und gekochten Kartoffeln
Brotwürfel in Butter goldbraun und knusprig braten. Speckwürfel bei mittlerer Hitze ohne Fett knusprig ausbraten. Die rohen Kartoffeln fein reiben und in...
Hobby-Koch
Speckwürfel Rezepte
338 Rezepte zu Speckwürfel
Frühlingssalat
Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Eine Marinade aus Essig, Öl, etwas Senf, Salz und Pfeffer anrühren und auf die noch...
Eier-Koch
Semmelknödel - Grundrezept
Für die Semmelknödel Variante I die zerlassene Butter mit Milch vermischen und mit dem Knödelbrot vermengen, 20 Minuten ziehen lassen. Dann die Eier einmengen...
Hobby-Koch
Zwiebel-Aufstrich light mit Apfel und Speck
Für den Zwiebel-Aufstrich light mit Apfel und Speck die Kartoffeln schälen und würfelig schneiden und in Salzwasser weich kochen. Speck in kleine Würfel...
Eier-Koch
Specklinsen
Die Linsen über Nacht einweichen. Wasser abgießen und Linsen mit frischem Wasser zustellen. Wacholderbeeren und Lorbeerblätter zugeben und die Linsen weich...
Hobby-Koch
Brotcroutons
Für die Brotcroutons beliebiges, altbackenes Brot in Würfel oder Streifen schneiden, mit Butter, Butterschmalz, Knoblauchbutter Oliven, Sonnenblumen,...
Eier-Koch
Krautsalat warm
Außere Blätter vom Kopf entfernen, Krautkopf vierteln und mit einem Krauthobel fein hobeln. Steht kein Krauthobel zur Verfügung, mit einem scharfen Messer...
Hobby-Koch
Blätterteigtaschen mit Sauerkraut, Speck und Senf-Gurkerlsoße
Für die Blätterteigtaschen mit Sauerkraut Sauerkraut gut ausdrücken und grob hacken. Karotte und Zwiebel in feine Würfel schneiden und Speck ebenfalls...
Hobby-Koch
Sauerkrautsalat
Für den Sauerkrautsalat das Kraut schneiden und kurz kochen lassen. Dann abseihen und mit der feingeschnittenen Zwiebel, Öl, Essig, Zucker und Salz...
Eier-Koch
Zwiebelkuchen
Für den Zwiebelkuchen Speckwürfel in einer Pfanne rösten lassen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln zugeben und mit etwas Fett oder Schmalz dünsten....
Hobby-Koch