Avocadoterrine mit Lachs
Für die Avocadoterrine mit Lachs den Lauch waschen und putzen und die äußeren grünen Blätter entfernen. In Salzwasser ca. 5 Minuten weich kochen, abschrecken...
Hobby-Koch
Sommer Vorspeise kalt Wein Rezepte
4 Rezepte zu Sommer Vorspeise kalt Wein
Gemüse-Kräuter-Tartar im Polentamantel
Das Gemüse schälen bzw. waschen und feinwürfelig schneiden. Dämpfen und gut ausdrücken. Danach mit Jogurt, Sauerrahm, Kräutern und den Gewürzen glatt rühren....
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Partyspießchen mit Schafkäse
Für die Partyspießchen mit Schafkäse die Gurke schälen, die Kerne entfernen und in 20 kleine Würfel schneiden.Die Melone und den Schafkäse ebenfalls würfeln....
Eier-Koch
DerFeinspitz
Carpaccio aus geräuchertem Thunfisch
Für das Carpaccio aus geräuchertem Thunfisch mit Birnen, Mandeln und Balsamicoglasur, den geräucherten Thunfisch in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf Tellern...
Hobby-Koch