Polenta-Pizza
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Flüssigkeit mit Salz und Muskatnuss auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 aufwallen lassen, Kukuruz unter Rühren...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Flüssigkeit mit Salz und Muskatnuss auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 aufwallen lassen, Kukuruz unter Rühren...
Nudeln: Das Mehl mit den Eiern, ein klein bisschen Wasser und Salz zu einem glatten Teig zusammenkneten; in Frischhaltefolie einwickeln und ruhen.Sauce: Die...
Für die Lasagne mit Austernpilzen die Austerpilze klein schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten. Zwiebel fein hacken und mitrösten. Tomaten und...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Morcheln in 500 ml kaltem Wasser einweichen. Schalotte schälen und fein würfelig schneiden. Champignons reinigen...
Wer noch nie Brennesseln gekostet hat, sollte den Versuch unbedingt wagen. Man kann sie im Frühjahr und Herbst gut in freier Natur sammeln. Wappnen Sie sich...
Für die süßen Zwetschkenkapperl den Blätterteig ausrollen. Die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Mit der Hautseite nach oben gleichmäßig auf dem...
Eier-Koch
Für die Fischlasagne zunächst die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten (Achtung, werden sehr schnell dunkel!). Wieder vom Herd nehmen....
Hobby-Koch
ein Häferl Langkornreis in 3 Tassen siedender Milch, die mit Vanillezucker gesüsst wurde, körnig machen. Nach dem Erkalten ein Häferl geschlagenen Rahm und...
Eier-Koch