User-Rezept
Überbackene Melanzani
Für die überbackenen Melanzani die Melanzani kalt abspülen und trocken reiben. Der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch...
Hobby-Koch
Sommer Geschmort Rezepte
16 Rezepte zu Sommer Geschmort
User-Rezept
ClaudiasGenusswerkst
Gartensalat
Die Salatblätter putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Den Schnittlauch in feine Röllchen und die Radieschen in Streifen...
Eier-Koch
nimuee1982
Papoutsakia (gefüllte Melanzani nach griechischer Art)
Für die Papoutsakia die Auberginen waschen, trocknen und Stiel- und Blütenansätze entfernen.Das Gemüse längs halbieren und die Schnittflächen längs ca. 1 cm...
Profi-Koch
Sweety01
Mediterranes Gemüse vom Blech
Für mediterranes Gemüse das Gemüse waschen, wenn nötig schälen, in dickere Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.Mit Olivenöl bedecken. Knoblauch...
Eier-Koch
Hel Pi
Paradeissuppe eingeweckt
Für die Paradeissuppe Öl in einem sehr großen Kochtopf erhitzen und die klein gewürfelten Zwiebel darin anschwitzen, Knoblauch dazu geben. Inzwischen die...
Eier-Koch
Sauerampferhenne
Die Henne waschen, trockentupfen, in vier Teile (Brust- und Keulenstücke) tranchieren, salzen, pfeffern und rundum bemehlen.Butterschmalz in einer großen,...
Hobby-Koch