monic
Holler-Apfelmarmelade
Für die Holler-Apfelmarmelade die gerebelten und gewaschenen Hollerbeeren, die Apfelstücke, den Saft und die abgeriebene Schale der Zitrone, die Gewürze und...
Eier-Koch
Sommer Einkochen Rezepte
387 Rezepte zu Sommer Einkochen
monic
evagall
Ribisel-Orangen-Gelee
Für das Ribisel-Orangen-Gelee 1000 g Ribisel mit 250 ml Wasser unter ständigem Rühren aufkochen und den Saft durch ein Tuch seihen.Orangen auspressen. 750 ml...
Eier-Koch
johnboy_1
süß-saure Honiggurken
Für die süß-sauren Honiggurken zuerst die Gurken waschen, mit dem Sparschäler schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel auskratzen.Gurken in ca. 4x4...
Eier-Koch
monic
Hollerkompott mit Birnen und Äpfeln
Für das Hollerkompott mit Birnen und Äpfeln die gewaschenen und gerebelten Hollerbeeren, sowie die klein geschnittenen Birnen- und Apfelstücke, die fein...
Eier-Koch
Hel Pi
Brombeersirup
Für den Brombeersirup zunächst die Brombeeren wenn nötig waschen, Zitronen auspressen, Sternanis beigeben und in einem großen Topf mit dem Wasser mischen. Mit...
Hobby-Koch
Thekla
Brombeer-Dessert-Sauce
Für die Brombeer-Dessert-Sauce die Brombeeren waschen, gut abtropfen und einmal aufkochen.Durch die " Flotte Lotte" drehen. Entkernt sollten es in etwa 1200...
Eier-Koch
Thekla
Feigen-Chili-Schoko-Marmelade
Für die Feigen-Chili-Schoko-Marmelade die Feigen waschen, abtrocknen, vom Stiel befreien und klein schneiden.Schokolade grob hacken. Chilischote entkernen und...
Eier-Koch
katrin1991
Rhabarber-Ribiselfruchtgelee
Für das Rhabarber-Ribiselfruchtgelee zuerst die beiden Säfte verrühren. Danach das Gelierpulver mit ca 2 EL Zucker vermischen und zum Saft geben. Diesen dann...
Hobby-Koch
herzigerezepte
Brombeer-Apfel-Marmelade
Für die Brombeer-Apfel-Marmelade die Äpfel mit sehr wenig Wasser weichdünsten.Brombeeren und Gelierzucker dazugeben und ein paar Minuten kochen.Die Mischung...
Eier-Koch
marelif
Pfirsich-Pistazien-Marmelade
Für die Pfirsich-Pistazien-Marmelade die Pfirsiche entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zucker in einem Topf aufkochen.Nach kurzem...
Eier-Koch