Nusskipferl
Pfirsichmarmelade
Für die Pfirsichmarmelade die Früchte waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Melisse waschen und trocken schleudern. Den Gelierzucker, den Likör,...
Eier-Koch
Sommer Einkochen Rezepte
387 Rezepte zu Sommer Einkochen
Nusskipferl
Nusskipferl
Erdbeer-Pfirischmarmelade
Für die Erdbeer-Pfirischmarmelade die Früchte waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Den Gelierzucker, den Cointreau und die Zitronensäure...
Eier-Koch
Specht62
Paradeisermarmelade
Für die Paradeisermarmelade Gläser und Deckel waschen, auskochen und mit ein paar Tropfen Rum desinfizieren. Paradeiser in Stücke schneiden. Ingwer fein...
Hobby-Koch
Specht62
Pfirsichmarmelade
Für die Pfirsichmarmelade Gläser und Deckel waschen, auskochen und mit ein paar Tropfen Rum desinfizieren. Pfirsiche in Stücke schneiden, mit dem Gelierzucker...
Hobby-Koch
Thekla
Marillen-Mirabellen-Marmelade
Für die Marillen-Mirabellen-Marmelade die Marillen und Mirabellen klein schneiden, mit dem Gelierzucker vermischen, erhitzen und mit dem Pürierstab etwas...
Eier-Koch
Thekla
Himbeermarmelade mit Schokolade
Für die Himbeermarmelade die Himbeeren mit Zucker vermischen, erhitzen, 6 Minuten sprudelnd kochen lassen.Schokolade hacken, in die heiße Marmelade einrühren,...
Eier-Koch
Pyjamaschnecke
Erdbeer-Marmelade
Die Erdbeeren waschen und das Grüne entfernen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen und zusammen mit den gesäuberten Erdbeeren...
Hobby-Koch
cp611
Birnenkompott mit Stevia
Für das Birnenkompott die Birnen schälen, entkernen und vierteln. Mit Wasser, Stevia, Zitronensäure, Zimtstangen und Nelken in einem großen Topf ansetzen und...
Eier-Koch
c.schmucky
Hollerröster eingekocht
Wasser, Zucker und Gewürze aufkochen, den abgerebelten Holler dazugeben und ca. 15 Minuten kochen lassen. Den Holler noch kochend heiß in vorbereitete...
Eier-Koch
Ullipipsi
Tomatensauce
Für die Tomatensauce erst die Gläser vorbereiten. Ich wasche sie in der Spülmaschine und geb sie anschließend noch für ca. 15 Minuten bei 130 Grad in den...
Hobby-Koch