Schokoladenkugerl
Für die Schokoladenkugerl Ceres zergehen lassen. Die anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren. Dann kaltstellen.Aus der Masse Kugerl formen, in Kokosett,...
Eier-Koch
Sommer Alkoholisch Österreich Rezepte
92 Rezepte zu Sommer Alkoholisch Österreich
Weinkrapferl
Für die Weinkrapferl aus den Zutaten einen Teig bereiten.Mit einer Keksform runde Krapferl ausstechen. Noch etwas Marmelade daraufgeben und die Enden...
Hobby-Koch
Kalifornischer Traum
Für den kalifornischen Traum die kalte Milch mit einem Dotter, Zucker und Stärkemehl verrühren und kurz aufkochen lassen.Einen steifen Schnee aus Eiklar und...
Hobby-Koch
Mokkaschaum
Für den Mokkaschaum Milch zum Kochen bringen und anschließend den Kaffee zugeben.Dotter mit Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen so lange...
Hobby-Koch
Weichseln mit Weincreme
Für die Weichseln diese dünsten.Saft mit Zucker, Rotwein und Zimtstangen zum Kochen bringen und mit der Speisestärke binden. Die Früchte wieder einrühren und...
Hobby-Koch
Thekla
Erdbeer-Mascarpone-Palatschinken
Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem glatten Teig verrühren und dünne Palatschinken ausbacken. Warm halten. Erdbeeren klein schneiden. Mascarpone mit...
Hobby-Koch
Thekla
Ringelblumenlikör mit Gewürzen
Für den Ringelblumenlikör die Ringelblumen etwas antrocknen lassen. Die Orange in Scheiben schneiden und mit den Ringelblumen in ein großes Schraubglas...
Hobby-Koch
Thekla
Lavendelmarmelade
Für die Lavendelmarmelade alle Zutaten in einem Topf 40-50 Minuten sirupartig einkochen. In kleine Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Eier-Koch
Thekla
Hollerblütenlikör mit Kandis
Für den Hollerblütenlikör die Hollerblüten von den dicken Stielen befreien und mit der in Scheiben geschnittenen Zitrone und dem Kandiszucker in ein großes...
Hobby-Koch
MJP
Marillenschaum
Für den Marillenschaum Marillen halbieren und entkernen. Mit Zitronensaft und Staubzucker nach Geschmack weichdünsten, danach durch ein feines Sieb streichen,...
Hobby-Koch