Skandinavisch Schweden Rezepte

84 Rezepte zu Skandinavisch Schweden

User-Rezept

Felchen mit Erdäpfeln

Frisch unter dem Eis gefangen schmecken die Felchen selbstverständlich außergewöhnlich gut. Das wird nicht jedem Geniesser möglich sein, aber Fisch muss...

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julielovesmango julielovesmango

Suppen-Cracker

Für die Suppen-Cracker die Sonnenblumenkerne 12 Stunden vor dem Zubereiten des Brots in Wasser einweichen. Leinsamen im Mixer schroten und 1-2 Stunden vor dem...

Eier-Koch

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User-Rezept

Mjukbroed - Weiches Fladenbrot

Milch auf 37 °C erwärmen, Germ in die Milch bröckeln, geschmolzene Leichtbutter und Sirup hinzfügen. Roggenmehl mit den Gewürzen und dem Salz vermengen. nach...

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Holunderblütensaft

Holunderblüten, die Zitronensäure, die Zitronen (in Scheiben geschnitten) und Wasser in einen großen Topf geben und 24 Stunden an einem kühlen Ort ziehen...

Hobby-Koch

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Schwedischer Apfelkuchen - Aeppelkaka

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:"Teig": In einer Bratpfanne die Butter schmelzen. Anschliessend Haselnüsse, Zucker, Semmelbrösel und Zimt dazugeben und...

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User-Rezept

Weihnachtsschinken Julskinka

Für den schwedischen Weihnachtsschinken wird ein leicht geräucherter bzw. gepökelter Schweineschinken verwendet.Mit dem Küchenmesser ein Kreuz in die...

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lizzy2500 lizzy2500

Großmutters Rosentee

Für Großmutters Rosentee zuerst das Wasser zum kochen bringen. Den Teebeutel mit dem heißen Wasser aufgießen und 8 Minuten ziehen lassen. Den Teebeutel...

Eier-Koch

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Frostknolle Tjaelknoel

Den Küchenherd auf in etwa 100 °C aufheizen. Das gefrorene Fleisch auf ein Gitter in die Fettpfanne setzen. 10-12 Stunden gemächlich durchziehen (eine Nacht...

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Schwedische Marzarintorte

Die tunlichst weiche Butter mit dem Zucker, der Vanille und den Eigelben vermengen. Das Mehl darübersieben und das Ganze zu einem Mürbteig zusammenkneten.Den...

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Laxpudding - Lachspudding

Die Erdäpfeln von der Schale trennen, abspülen und in schmale Scheibchen kleinschneiden. In kochend heissem Salzwasser 2 Min. blachieren und abschütten. Eine...

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