Maki007
Hühnerbrust in Paprika-Rahm-Sauce
Für die Hühnerbrust in Paprika-Rahm-Sauce die Hühnerbrüste salzen, pfeffern und im heißen Öl gut anbraten.Das Fleisch aus dem Topf nehmen und im...
Hobby-Koch
Sherrysauce Rezepte
26 Rezepte zu Sherrysauce
Maki007
User-Rezept
Andalusische Geflügelleber In Sherrysauce
1. Schalotten und Knoblauchzehe schälen und kleinwürfelig schneiden.2. Geflügellebern abspülen, abtrocknen, würzen und in Olivenöl portionsweise scharf...
Tintenfische à la sètoise
Geputzte Tintenfische im Ganzen belassen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Tomaten kurz überbrühen, schälen, entkernen und würfelig schneiden.In einer...
Hobby-Koch
Rindfleisch in Zitronengras-Schalotten-Marinade
Den Rindslungenbraten in Streifen schneiden und in heißem Öl ca. 1 Minute so anbraten, dass das Fleisch innen noch rosa ist. Die Zitronengras-Stange schräg,...
Hobby-Koch
Forelle blau mit schaumiger Butter
Zunächst den Sud aufsetzen: Alle Zutaten erhitzen und 20 Minuten heftig kochen lassen. Die Karotten dazu in Scheiben, die Zwiebel in Ringe und den Lauch in...
Profi-Koch
User-Rezept
Kaninchen andalusische Art mit Paradeiser-Fenchelgemüse
Kaninchenkeulen von beiden Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Knoblauch von der Schale befreien und in Würfel schneiden, mit den...