Blattsalat mit gebratener Entenbrust
Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...
Hobby-Koch
Schnelle Küche Wild-Geflügel Rezepte
4 Rezepte zu Schnelle Küche Wild-Geflügel
Gebratene Wachtelbrust à la maison
VORBEREITUNGDas Backrohr auf 120 °C vorheizen. ZUBEREITUNGDie Wachtelbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In einer feuerfesten Pfanne etwas Öl und Butter...
Hobby-Koch
Kartoffelweckerl mit Himbeertopfen
Die Kartoffeln mit einer Gabel und etwas Milch zerdrücken - es können noch Stückchen bleiben. Aus den restlichen Zutaten einen Teig bereiten und die...
Hobby-Koch
Wintergrillen - Entenbrust mit Nusskruste
Für die Entenbrust mit Nusskruste vom Wintergrill die Entenbrüste mit kaltem Wasser abspülen und sorgfältig trocken tupfen. Die Haut vorsichtig abziehen, die...
Hobby-Koch