Nussschmarren mit Rumzwetschken
Für die Rumzwetschken die Zwetschken halbieren, entkernen und in einem Topf mit Rum, Zucker, Gewürznelken sowie Zimt zugedeckt 5–8 Minuten dünsten. Abkühlen...
Hobby-Koch
Schnelle Küche Alkoholisch Rezepte
196 Rezepte zu Schnelle Küche Alkoholisch
Apfel-Karotten-Ingwer-Suppe
Für die Apfel-Karotten-Ingwer-Suppe Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Ingwer und Äpfel schälen und klein schneiden. Die geschälten Äpfel gleich mit Zitronensaft...
Eier-Koch
Grießschmarrn mit Heidelbeeren aus dem Dampfgarer
Den Grieß für den Grießschmarrn mit Heidelbeeren in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis er zu duften beginnt. Vom Herd nehmen...
Hobby-Koch
Kirschen-Grießkoch
Für Kirschen-Grießkoch zunächst die Kirschen waschen, halbieren und entkernen. Die Schokolade raspeln.Milch erwärmen, dann die Butter einrühren und den...
Eier-Koch
Topfencreme mit Heidelbeeren und Banane
Die Banane blättrig schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Den Topfen mit Joghurt, Zucker und Vanillemark glatt rühren. Die Früchte...
Eier-Koch
Obstsalat im Melonenschiffchen
Zuerst die Melonen der Länge nach halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und (ohne Kerne) kleinwürfelig schneiden. Schalen der Länge nach nochmals halbieren und...
Eier-Koch
Cocktailsauce
Für die Cocktailsauce Mayonnaise mit Ketchup, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Cognac, geriebenem Kren und halbgeschlagenen Schlagobers verrühren.Die fertige...
Eier-Koch
Sauce Béarnaise
Für die Sauce Béarnaise zunächst für die Reduktion die Schalotten grob hacken und mit Pfefferkörnern, Estragon sowie Kerbel in Weißwein und Essig aufkochen....
Hobby-Koch
Limettenspritzer mit Aperol
Für den Limettenspritzer mit Aperol die Eiswürfel und die geviertelten Limetten in ein Glas geben. Mit Prosecco, Soda, Hollersirup und Aperol aufspritzen. Vor...
Eier-Koch
Veilchen-Spritzer
Zunächst die Eiswürfel in ein Weinglas geben und mit Soda und Weißwein aufgießen. Den Veilchensirup dazugeben und mit einer Zitronenscheibe und...
Eier-Koch