Muskat-Kürbisschnitte mit Zucchini-Tatar
Für die Muskat-Kürbisschnitte mit Zucchini-Tatar das Kürbisfleisch fein würfeln und mit etwas Wasser weich dünsten. Schalotten fein hacken und in Olivenöl...
Profi-Koch
Schalotten Zucchini Rezepte
176 Rezepte zu Schalotten Zucchini
Schwammerlknöderl mit Zucchinispinat und Morcheln
Für die Schwammerlknöderl mit Zucchinispinat und Morcheln die gehackten Schalotten in Butter goldbraun rösten, gehackte Pilze zugeben und kurz...
Hobby-Koch
Pastasalat mit Thunfisch und Oliven
Für den Pastasalat mit Thunfisch und Oliven den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen und in kleine Stücke zerpflücken. Tomaten halbieren und in 1/2 cm...
Eier-Koch
Dinkelreisknödel mit Gemüse und Dip aus dem Dampfgarer
Für die Dinkelreisknödel mit Gemüse den Dinkelreis in der Gemüsesuppe je Sorte rund 30 Minuten weich dämpfen lassen.Das Gemüse die Hälfte der Zucchini und die...
Hobby-Koch
Marinierte und gegrillte Zucchini
Chilischote entkernen, den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Thymian- und Minzeblätter vom Stiel zupfen und in feine Streifen schneiden. Die...
Eier-Koch
Sommerliche Antipasti
Für die sommerlichen Antipasti Champignons, Zucchini, Paprika und Petersilie waschen. Schalotten und Knoblauch schälen. Knoblauch sehr fein hacken....
Eier-Koch
Frühlingslasagne
Für das Gemüse den Spargel schälen und die holzigen Enden entfernen. Zucchini waschen und der Länge nach in dünne Spalten schneiden. Karotten schälen und...
Hobby-Koch
Spaghetti mit Lachs und Zucchini
Die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen. Den Lachs abspülen, trocken tupfen und mit der Hälfte des Limettensaftes beträufeln. In der Zwischenzeit...
Eier-Koch
Piccalilli
Für Piccalilli zunächst das Gemüse waschen, putzen, ggf. schälen und entkernen. In gleich große, mundgerechte Stücke schneiden.In eine große Schüssel geben...
Hobby-Koch
Zucchini mit Thunfischfüllung
Zucchini in Längsrichtung halbieren. Ein bisschen Fruchtfleisch für die Füllung herausschaben. Mit Zitronensaft beträufeln. Abgetropften Thunfisch mit dem...
Hobby-Koch