Römertopf Rezepte

286 Rezepte zu Römertopf

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Kartoffelbrot

Für das Kartoffelbrot die Kartoffel schälen klein würfelig schneiden und 10 Minuten im gesalzenen Wasser kochen. 390ml Wasser für den Teig aufheben.Alle...

Hobby-Koch

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Faschierter Braten

Für den faschierten Braten zunächst den Römertopf in kaltes Wasser legen. Die Semmel in warmes Wasser legen. Die Zwiebel fein in Würfel schneiden. In einer...

Hobby-Koch

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Reisfleisch

Fleisch unter fliessendem kaltem Wasser abbrausen, abtrocknen und in 1 cm große Würfel schneiden. Speck würfelig schneiden.Öl erhitzen, Speckwürferl darin...

Eier-Koch

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Tajine mit Geflügel

Für die Tajine mit Geflügel das Huhn in 8 Portionsstücke teilen. Olivenöl in einem großen Bräter bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Geflügel...

Hobby-Koch

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Roggen-Mischbrot

1. Tag am Abend : Sauerteig ansetzen350 ml Wasser, 1 El Apfelessig und 2 Tl Trockensauer mit dem Rührbesen glatt durchrühren. Mit den Knethaken des Mixers 350...

Eier-Koch

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Schweinsbraten böhmisch

In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben. Den Schweinsbraten salzen und pfeffern...

Eier-Koch

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Rindsragout in Rotwein

Für das Rindsragout die Fleischwürfel in einen gewässerten Römertopf geben. Die ungeschälten Knoblauchzehen darüber gleichmäßig verteilen.Pfefferkörner und...

Hobby-Koch

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Forellenfilet auf Gemüse

Erdäpfeln von der Schale befreien, abspülen, würfeln. In Salzwasser in etwa zehn Minuten köcheln. Zucchini und Karotte grob zerkleinern. Paprika in Stückchen,...

Eier-Koch

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Rindfleischsalat

Das Ei hart zubereiten, abschrecken und von der Schale befreien. Den Rindsbraten in schmale Streifen schneiden. Den Paprika halbieren, von den Kernen und...

Eier-Koch

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Huhn im Römertopf

Faschiertes mit Semmel in Milch eingeweicht, sowie Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Majoran und Knoblauch gut verkneten. Huhn damit füllen und gut verschließen. Den...

Hobby-Koch

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