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Falsche Schildkrötensuppe
Karotten, Rindfleisch, Speck und Zwiebel in heissem Butterfett anbraten. Mit kaltem Wasser löschen. Kalbskopf und Schinken beifügen und zum Sieden bringen....
Rindfleisch Speck Rezepte
54 Rezepte zu Rindfleisch Speck
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Lasagne verdi al forno - Grüner Nudelauflauf
roher Schinken gehören in das Ragout. Da bedarf es keiner aufwendigen Würze.Wohlgeschmack gibt echter Parmigiano Reggiano, selbstverständlich frisch gerieben....
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Fabada Asturiana - Asturianischer Bohneneintopf #2
Weichen Sie eine Nacht lang die Bohnen und getrennt davon das gepökelte Fleisch in Wasser ein. Einen Tag später Form Sie die Bohnen und das eingeweichte...
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Fränkischer Sauerbraten
Die in Ringe geschnittene Gewürznelken, Pfefferkörner, Zwiebel und Lorbeergewürz mit Essig, Rotwein und Wasser aufwallen lassen und ¼ Stunde gemächlich...
Eier-Koch
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Brasato al vino
Für das Rezept Brasato al vino zunächst die Zwiebel schälen und mit den geputzten Karotten in Scheiben schneiden. Ebenfalls den Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
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Rindsrouladen Iii.
Von 1 kg Rindfleisch (Lungenbraten) schneidet man gleichmässig fingerdicke Scheibchen (6 bis 8 Stück), klopft sie und bestreut sie mit Salz und ein klein...
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Paprikafleisch
Rindfleisch in schmale Scheibchen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Speck in kleine Scheibchen schneiden und in einer Bratpfanne ausbraten....
Eier-Koch
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Rinderragout in Rotweinsauce
Fleisch in 4 cm große Würfel schneiden. Den Speck würfeln und in einem großen Kochtopf mit dem erhitzten Öl auslassen. Fleisch zum Speck Form und bei...
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Bunte Backschüssel
Diese Speise wird aus verschiedenen Sorten Fleisch zubereitet. In einem Kochtopf wird Wasser aufgesetzt und zu Beginn das verschnittene Rindfleisch zum Kochen...
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Bohneneintopf mit Fleisch
Das zerkleinerte Suppengemüse wird zu der in wenig Öl gebratenen Zwiebel gegeben und alles zusammen kurze Zeit gebräunt. Die eingeweichten Bohnen werden in 1...