
Gedünsteter Reis
Zunächst in einem Topf Öl erhitzen. Reis leicht anschwitzen. Wasser und Salz dazugeben und den Reis zugedeckt bei kleiner Flamme 15 Minuten fertig...
Eier-Koch
Zunächst in einem Topf Öl erhitzen. Reis leicht anschwitzen. Wasser und Salz dazugeben und den Reis zugedeckt bei kleiner Flamme 15 Minuten fertig...
Eier-Koch
Für das Fenchel-Heidelbeer-Risotto mit Tempura-Garnelen zunächst Balsamicoessig mit Zucker in einem kleinen Topf aufkochen, Hitze reduzieren und ca. 2 Minuten...
Hobby-Koch
Für den goldenen Hochzeitsreis den Ingwer schälen und fein raspeln oder evtl. hacken. Die Vanilleschote in Längsrichtung aufschlitzen.In einer Bratpfanne die...
Eier-Koch
Für die Reiskugeln den Rundkornreis mit Butter, Ei, Dotter, Salz und Petersilie schaumig rühren. Aus dieser Masse kugeln formen, in zerschlagenem Ei und...
Eier-Koch