Kaltenhausener Braumeister-Reindl (Salzburger Bierfleisch)
Den Lungenbraten in feine Scheiben schneiden. Die gut gewässerten Nieren halbieren, von Fett und Strängen befreien und fein schnetzeln. Die Zwiebel in Ringe...
Hobby-Koch
Reindling Rezepte
1222 Rezepte zu Reindling
Kärntner Bertram-Lammtöpfl
Die mit Salz gewürzten Koteletts in ein „Reindl“ geben und mit kalter Suppe bedecken. Gewürze, Knoblauch, Zwiebel, Lorbeerblatt und Sellerie zugeben und...
Hobby-Koch
Steak and Kidney Pie
Für die Steak und Kidney Pie die zugeputzten Nieren ca. eine halbe Stunde in Milch einlegen. Das Fleisch und die Nieren würfelig schneiden. Mit Salz unf...
Hobby-Koch
Gebratener Seeteufel mit Zucchinisauce
Für den gebratenen Seeteufel mit Zucchinisauce erst die Zucchinisauce zubereiten.Für die Zucchinisauce die Zwiebeln schälen und würfelig schneiden. Den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Reindling
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:1. Für den Teig Milch lauwarm erhitzen, zerkrümelte Germ darin zerrinnen lassen. Mehl, Eier, i Eidotter, Zucker, 1...
Eier-Koch
Schwarzwälder Tiramisu ohne Ei
Für das Schwarzwälder Tiramisu ohne Ei zunächst die Schokolade schmelzen und mit Mascarpone, Joghurt und Staubzucker verrühren.Die Kirschen zusammen mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
In das Reindl gebratenes Kalbfleisch
Das Backrohr auf 165 °C vorwärmen. In einer schweren, irdenen Reindl, die gerade groß genug für das Fleisch ist und einen Deckel hat, erwärmt man Butter und...
Miss Minze
Chinesische Nudeln mit Gemüse
Für die chinesischen Nudeln mit Gemüse Nudeln in heißem Wasser einweichen. Sesam in einer beschichteten Pfanne rösten, bis er duftet, aber nicht zu braun...
Hobby-Koch
User-Rezept
Soljanka in das Reindl, auf Bauemart'
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Lachs und Stockfisch je getrennt in wenig Wasser gardünsten und im Bratensud abkühlen.Abgetropft in kleine...
Porree-Schinken Aufstrich
Für den Porree-Schinken Aufstrich Porree gut abspülen, fein hacken. Schinken in feine Streifen schneiden. Porree und Schinken mit dem Sauerrahm gut verrühren...
Eier-Koch