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Preiswerte Küche Wild-Geflügel Herbst Rezepte

10 Rezepte zu Preiswerte Küche Wild-Geflügel Herbst

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Gefüllter Fasan auf Champagnerkraut

Den Fasan spülen, sehr ordentlich mit Küchenrolle abtrocknen und die Bauchhöhle mit Salz und Pfeffer würzen.Für die Füllung die Champignons reinigen und...

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Fasan Auf Sauerkraut #2

Fasane innen mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben, in einen eingefetteten Bräter Form. Brustseiten (zeigen nach oben) mit Speckscheiben belegen. Im...

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Rheinpfaelzer Fasan in Weinkraut

Speck, Zwiebeln und Äpfel in Scheibchen schneiden und andünsten. Kraut, Salz und Pfeffer dazugeben und mit ein kleines bisschen Wasser aufgiessen. eine halbe...

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Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf

Erdäpfeln noch warm zermusen und mit Butter, Schlagobers(1), den Eiern mit dem Quirl durchrühren und nachwürzen.Das Sauerkraut in eine Gratinform Form, mit...

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Fasan auf Champagnerkraut

Zwiebel schälen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig rösten. Sauerkraut hinzufügen und unter Wenden darin dünsten. Mit Zucker,...

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