Preiswerte Küche Beilage Rezepte

Nockerln mit Bärlauch

Für die Bärlauchnockerln 100 g Bärlauchblätter grob hacken. Milch und Bärlauch mischen. Mit einem Stabmixer pürieren. Die Eier untermengen. Mehl, Grieß und...

Salatröllchen mit Gemüse- Gervais- Fülle und Currysauce

Röstgemüse Korsika laut Anleitung auf der Packung zubereiten, auf einen Teller geben und auskühlen lassen. Inzwischen Salzwasser aufkochen. Jeweils vier...

Gorgonzola-Dip

Für den Gorgonzola-Dip die Gorgonzolarinde entfernen und mit einer Gabel fein zerdrücken. QimiQ glatt rühren. Gorgonzola, Sauerrahm, Zwiebeln und Weinbrand...

Joghurt-Zitronen-Pfeffer Butter

Butter schaumig rühren und das glatt gerührte QimiQ langsam dazugeben. Joghurt, Zitronensaft, Zitronenschale, Koriander, Melisse und Pfefferkörner dazugeben...

Kräuterdressing

Qiminaise cremig rühren. Restliche Zutaten und Gewürze untermischen. Fertig.

Rahmgemüse

Für die Rahmsauce Butter in einem Topf schmelzen und darin die Zwiebel glasig dünsten. Mit Mehl stauben, mit klarer Gemüsesuppe aufgießen, würzen und kurz...

Nudeln kochen – Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Wasser aufkochen

Fülle einen großen Topf mit ca. 4 Litern Wasser und bringe es bei starker Hitze zum Kochen. Pro 100 g Nudeln solltest du etwa 1...

Fitness-Brot

Beide Mehl-Arten und Salz vermischen. Honig und Germ mit dem 1/2 Liter lauwarmen Wasser verrühren. Gmeinsam mit dem Öl zum Mehl geben. Kräftig bis zu 10...

Semmelknödel

Für die Semmelknödel Ei versprudeln und zur lauwarmen Milch geben. Die Semmelwürfel mit der Milch- Ei-Mischung übergießen, Petersilie dazugeben, mit Salz und...

Ostereier aus dem Dampfgarer

Für die Ostereier aus dem Dampfgarer die Eier in einen gelochten Garbehälter geben und garen. Einstellung: 100°C Zeit: 6 – 8 Minuten Die harten Ostereier...