Heidenmehlknödel
Speck in Schmalz anrösten, mit Milch und Suppe aufgießen, gekochten Heidenbrein einrühren und einige Minuten gut durchkochen bzw. dick einkochen lassen, vom...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Beilage Gegart Rezepte
64 Rezepte zu Preiswerte Küche Beilage Gegart
Krenstruckl (Slowenischer Krenstrudel)
Die Semmeln in warmer Milch einweichen, ausdrücken und passieren. Dotter, Sauerrahm, geriebenen Kren, Zucker, Salz sowie wenig Zitronensaft dazumischen. Das...
Hobby-Koch
Hacklruab`n (Saure Rüben auf andere Art)
Zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die fein gehackten Zwiebeln in heißem Fett anlaufen lassen. Zucker einrühren, dann die Sauren Rüben zugeben und...
Eier-Koch
Zsammglegte Knödel
Für die zsammglegten Knödel den Speck kleinwürfelig schneiden und zu knusprigen Speckgrammeln auslassen. Knapp bevor die Grammeln fertig sind, den Grieß...
Hobby-Koch
Ofenkartoffel mit Spinatfüllung
Für Ofenkartoffel mit Spinatfüllung zunächst die gewaschenen Kartoffeln einzeln mit ein wenig Salz und Butter in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten...
Hobby-Koch
Hochzeitsknödel
Für die Hochzeitsknödel die Eier, Butter und Gewürze mixen und über das Brot gießen, restliche Zutaten dazu geben, Teig zuerst mit dem Kochlöffel und dann mit...
Hobby-Koch
Böhmischer Knödel
Für die Böhmischen Knödel Milch mit Germ verrühren, mit den restlichen Zutaten vermischen und so lange kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.Den...
Hobby-Koch
Erdäpfel-Topfenknödel
Für die Erdäpfel-Topfenknödel kalte Erdäpfel, Topfen, Eier und Mehl auf einer Arbeitsfläche oder in der Küchenmaschine vermengen und würzig abschmecken.Den...
Hobby-Koch
Knödelteig mit Schmalz
Für den Knödelteig mit Schmalz alle Zutaten in der Küchenmaschine oder in einer Schüssel vermischen und rasch zu einem Teig zusammen mengen. Beliebige pikante...
Hobby-Koch
Roggener Erdäpfelteig
Für den Roggener Erdäpfelteig die Erdäpfel gut salzen, mit dem Roggenmehl vermengen und mit der Hand zu einem glatten Teig zusammen kneten. Kleine Stücke...
Eier-Koch