Spinatrisotto mit roh marinierter Lachsforelle
Für das marinierte Lachsforellenfilet den Fisch enthäuten und in ganz dünne Scheiben schneiden. Zitrone waschen, Zesten reißen und Saft auspressen. Mit dem...
Hobby-Koch
Pochierte Eier Rezepte
151 Rezepte zu Pochierte Eier
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Brotsalat mit Speck, pochiertem Ei u. Allgäuer Bergkäse
Vom Brot die Rinde entfernen, dann in daumengrosse Stückchen zupfen. Auf einem Blech gleichmäßig verteilen, mit Rapsöl beträufeln und bei 200 Grad im Herd...
Avocado-Sorbet mit marinierten Erdbeeren
Für das Avocado-Sorbet mit marinierten Erdbeeren die Avocados halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben.Mit 2 EL Limettensaft...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kalbsbries mit pochiertem Ei
Das Kalbsbries 2 Stunden wässern. 2l Wasser mit dem Estragonessig und ein klein bisschen Salz zum Kochen bringen. Das Kalbsbries dazugeben, aufwallen lassen...
Kohl-Speck-Tarte
Für die Kohl-Speck-Tarte zunächst für den Teig Mehl, Salz, Eidotter, Butter und Wasser mit den Knethaken des Mixers schnell zusammenkneten. In Folie...
Hobby-Koch
Philadelphia Törtchen "Rose und Himbeere"
Für die Philadelphia Törtchen "Rose und Himbeere" zunächst Butter-Spritzgebäck in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel verschließen und den Inhalt mit einem...
Hobby-Koch
Toast mit Eierschwammerl-Rührei und Speck
Die Toastbrotscheiben toasten, den Speck in einer Pfanne braten und alles warm stellen. Eier miteinander verquirlen. Eierschwammerl putzen und in mundgerechte...
Eier-Koch
omami
Endiviensalat mit warmen Erdäpfeln
Für den Endiviensalat mit warmen Erdäpfeln eine Schüssel mit Knoblauch ausreiben. Den Endiviensalat waschen und gut abtropfen.Dann in schmale Streifen...
Eier-Koch
geprüft
User-Rezept
Rahmspinat mit Spiegelei
Für Rahmspinat mit Spiegelei den Spinat nach Packungsanleitung zubereiten.Einen Spiegelei-Metallring mit etwas Olivenöl auspinseln und jeweils ein Ei...
Eier-Koch
User-Rezept
Topfenauflauf mit Marillen
Den Vanillezucker gemeinsam mit Staubzucker, Butter, Zitronenschale und Eidotter hell und schaumig rühren, Speisetopfen, Salz, Backpulver und Weizengrieß...
Eier-Koch