Kirschen-Tiramisu
Für das Kirschen-Tiramisu die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark ausschaben und mit der Milch, dem Eidotter und dem Zucker in eine...
Eier-Koch
Pilze für Feinschmecker Rezepte
206 Rezepte zu Pilze für Feinschmecker
Mosertorte
Für die Mosertorte aus den Eiklar sehr steifen Schnee schlagen und den Zucker unterrühren. Dann die restlichen Zutaten leicht untermischen.Die Masse in eine...
Hobby-Koch
Eglifilets in Bierteig
Für die Eglifilets in Bierteig zuerst den Teig zubereiten, indem man das Mehl mit den Eiern, dem Bier sowie einer Prise Salz zu einem glatten Teig vermengt...
Hobby-Koch
hantsh
Gefüllte Hühnerbrüste im Speckmantel
Für die gefüllten Hühnerbrüste im Speckmantel zuerst Zwiebel in einer Pfanne hellbraun anrösten. Anschließend aus dem Fett herausnehmen und in einen Bräter...
Eier-Koch
User-Rezept
Kalbsfilet mit Morcheln auf Kresseschaum
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Frische Morcheln mit Sorgfalt abspülen, große Exemplare halbieren. Getrocknete Morcheln in warmem Wasser zirka 30 Min....
User-Rezept
Kalbsschnitzel mit grünen Spargeln - *
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:(*) an falscher Trüffelsauce.Frische Morcheln genau waschen, dann klein hacken. Getrocknete Morcheln 1/2 Stunde...
User-Rezept
Morchel-Royal mit Croustade
Die Schwarzwurzeln abspülen, von der Schale befreien, abschneiden und im Geflügelfond weich machen. Zusammen mit Schlagobers und Crème fraîche im Handrührer...
User-Rezept
Brouillade de Truffes
Ein leichtes, mit Trüffeln gefülltes Omelette, Bestandteil jedes Sonntagsgerichts in der Provence.* Eier aufschlagen * Omelettes in der Bratpfanne mit der...
User-Rezept
Tagliatelle Mit Morcheln
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Aus Mehl und Eiern mit den Händen einen glatten Nudelteig durchkneten und bei geschlossenem Deckel 20 Min....
User-Rezept
Morcheln Auf Toast
Butter in einer Panne erhitzen Morcheln zugeben und in der geschlossenen Bratpfanne in etwa 15 Min. weichdünsten Küchenkräuter und Gewürze beigeben und mit...