
Meeresfrüchte Kroketten
Für die Meeresfrüchte Kroketten aus Kartoffeln, Milch, Butter und Salz ein Kartoffelpüree zubereiten und auskühlen lassen.Fischfilets und die gewaschenen und...
Hobby-Koch
Für die Meeresfrüchte Kroketten aus Kartoffeln, Milch, Butter und Salz ein Kartoffelpüree zubereiten und auskühlen lassen.Fischfilets und die gewaschenen und...
Hobby-Koch
Für den Lachsaufstrich den Lachs zusammen mit dem Sauerrahm und der Mayonnaise gut passieren und mit den anderen Zutaten vermischen.Den Lachsaufstrich vor dem...
Eier-Koch
Für die Lachs-Schnecken den Blätterteig ausrollen. Tomatenmark fein darauf verteilen. Mit dem Lachs und den Emmentaler belegen und einrollen.Ca. 1 cm breite...
Hobby-Koch
Für den Heringssalat in einer Schüssel Joghurt und Mayonnaise mit roten Rüben durchmischen. Heringe in kleine mundliche Stücke schneiden und zur der Mischung...
Hobby-Koch
Für die Lachstorte zuerst die Lachscreme zubereiten: Zwiebel, Lachs und Eier klein schneiden und mit 3/4 der Mayonnaise und Krenfrischkäse gut verrühren. Mit...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchpalatschinken mit Lachsfülle die Eier mit dem Mehl und dem Salzverrühren. Milch und Mineralwasser nach und nach unterrühren. Die Masse mit...
Hobby-Koch
Für die Thunfischhäppchen den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern. Die Zwiebel würfelig schneiden und mit dem Thunfisch, Mayonnaise...
Eier-Koch
Für die Räucherlachs Variationen das Brot mit Butter bestreichen und mit Räucherlachs belegen.Für das Kopfsalat-Pesto die Salatblätter waschen, trockentupfen...
Eier-Koch
Für die Kani Maki den Sushi Reis mithilfe eines Siebes abwaschen bis nur mehr klare Flüssigkeit heraus kommt. Gemeinsam in einen Topf mit Wasser geben und...
Hobby-Koch
Für die Low Carb Maki Salatblätter waschen und gut trocknen. Die Karotte (sollte nicht zu dick sein) schälen und der Länge nach vierteln, in 3-4 cm lange...
Eier-Koch