Münsterbrezel-Sandwich
Käse und Leichtbutter bzw. Butter mit einer Gabel gut vermengen. Restliche Ingredienzien bis und mit Pfeffer beigeben und auf die unteren Hälften der Brezel...
Eier-Koch
Käse und Leichtbutter bzw. Butter mit einer Gabel gut vermengen. Restliche Ingredienzien bis und mit Pfeffer beigeben und auf die unteren Hälften der Brezel...
Eier-Koch
Für den Aufstrich Kapern und Zwiebel ganz fein hacken oder in einem Zerkleinerer zu einer breiähnlichen Konsistenz verarbeiten.Topfen, Tomatenmark,...
Eier-Koch
Thon mit der Gabel fein zerpflücken. Restliche Ingredienzien beifügen und vermengen. Auf die untere Hälfte der Brote gleichmäßig verteilen und Deckel...
Füe den Brunch-Eier-Dip Eier schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten schälen und mit den Cornichons fein hacken. Schnittlauch waschen,...
Eier-Koch
Für das Roastbeef Sandwich das Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen, in heissem Rapsöl kurz rundherum anbraten, im Herd bei niedriger Hitze von 120 °C 45...
Hobby-Koch
Für warmes Brombeermus mit Vanilleeis die Brombeeren erhitzen und mit Honig süßen.Vanilleeis in Gläser füllen und das warme Brombeermus darüber geben. Das...
Eier-Koch
Für den Polentasandwich den Polentagrieß mit dem Dinkelmehl gut vermischen. Das Wasser mit der Butter zum Kochen bringen und salzen.Den Maisgrieß einkochen...
Hobby-Koch
Für die Appenzeller Backkartoffel zu Beginn den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Blech mit Butter ausstreichen.Anschließend die Kartoffel waschen,...
Eier-Koch
Für vegetarische Pho zunächst den Lauch längs aufschneiden und gründlich waschen, anschließend in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln, die Pilze...
Hobby-Koch
Beide Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, mit Salatblättern belegen. Pouletfilets und Sesamsaat im heissen Öl 4-5 Min. rösten. Filets würzen, abkühlen,...