liss4
Ananas Mojito
Für den Ananas Mojito in einem Glas Rohrzucker, Ananassirup und die Minzblätter geben. Mit einem Löffel oder einem Stössel die Minzblätter mit einer...
Eier-Koch
Partygerichte Alkoholisch Cocktails Rezepte
72 Rezepte zu Partygerichte Alkoholisch Cocktails
liss4
ClaudiasGenusswerkst
Erdbeer-Bananen-Cocktail
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Zitronensaft, dem Kokoslikör und einer Handvoll...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Caipirinha
Für den Caipirinha die Limette waschen und achteln. Die Limettenstücke mit dem Zucker in ein großes Glas (ca 0,3 l) geben und mit einem Stößel ausquetschen....
Eier-Koch
Bianca92
Melonenbowle
Für die Melonenbowle zuerst die Melone "köpfen", dann vorsichtig das Fruchtfleisch entfernen - geht am besten mit einem Löffel. Das Fruchtfleisch gemeinsam...
Eier-Koch
Fegefeuer
Starkbier und Weinbrand vermengen, Schlagobers und Brombeersaft unterziehen. Das Getränk in Gläser füllen und auf jedes Glas eine mit Nescafè bestreute...
Eier-Koch
Venus
Schlagobers mit Milch erhitzen. Honig und Gewürze (ausgeschabtes Vanillemark und Schote) beifügen und zugedeckt über Nacht kalt stellen. Bei geringer Hitze...
Eier-Koch
Grand Marnier Parfait
Eier trennen. 3 Eidotter mit 30 g Zucker über Dampf schaumig schlagen, vom Dampf nehmen, kalt schlagen. Aus den 2 Eiweißen Eischnee schlagen, zum Schluss 30 g...
Profi-Koch
Jogurtparfait mit Kiwi-Orangen-Soße
Ei, Dotter, Zucker über Wasserbad schaumig schlagen, anschließend kalt rühren, Jogurt und zum Schluss das geschlagene Obers unterheben. Kiwis schälen und mit...
Profi-Koch
Gefrorenes Soufflé vom Chivas mit Früchten
Parfait: Ei und Zucker über Dampf warm schlagen, bis eine dickcremige Masse entsteht. Das Eiweiß mit Zucker ebenfalls über Dampf warm schlagen und kalt fertig...
Profi-Koch
Zitronenmousse
Für das Zitronenmousse Jogurt mit Topfen, Staubzucker und Zitronensaft glatt rühren.Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit dem...
Hobby-Koch