Kichererbsensalat mit Schafskäse
Für den Kichererbsensalat mit Schafskäse zunächst Paradeiser in Streifen schneiden, Saft aufheben und mit Olivenöl, Chili und Zitronensaft vermischen. Die...
Hobby-Koch
Orientalisch vegetarisch Rezepte
94 Rezepte zu Orientalisch vegetarisch
guel
Tofu Döner Kebab
Für den Tofu Döner Kebab auf den Tofu ein Gewicht legen, damit das Wasser weggeht und anschließend diesen in kleine Würfeln schneiden (nicht zu klein, nicht...
Eier-Koch
User-Rezept
Hirse mit orientalischem Gemüse
Für die Hirse mit orientalischem Gemüse vorerst Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Das Tomatenmark beifügen und kurz mitdünsten. Die gehackten...
Eier-Koch
User-Rezept
Kichererbsen-Eintopf
Für den Kichererbsen-Eintopf die Melanzani würfeln und einsalzen. Nach 10 Min. abwaschen und trocknen. Zusammen mit den Zwiebeln in Olivenöl goldbraun...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tomaten-Couscous-Salat
Für den Tomaten-Couscous-Salat die Paradeiser waschen, Stunk und Kerne entfernen und je nach Größe in Viertel oder Achtel zerteilen. Fenchelknollen waschen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Safran Reispudding
Für den Safran Reispudding den Reis eine Stunde in Wasser einweichen und anschließend in ausreichend Wasser aufkochen lassen. Bei geringer Hitze...
Hobby-Koch
Curry-Linsen-Rotkraut mit Raïta
Für das Curry-Linsen-Rotkraut mit Raïta zunächst Linsen nach Packungsanweisung gardünsten. Die Marillen fein würfeln. Vom Rotkraut die äußersten Blätter...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Falafel
Für die Falafel die Kichererbsen über Nacht zusammen mit dem Backpulver einweichen (12h lang!!!). Wer mag kann auch schon etwas Salz und Kümmel in das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Persischer Safranreis
Für den persischen Safranreis, den Reis in ein feines Sieb leeren und 2 Minuten lang mit kaltem Wasser abspülen.Als nächstes die Zwiebel schälen, halbieren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ägyptische Falafel
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Semmeln in Wasser einweichen und gut auspressen. Saubohnen eine Nacht lang einweichen, Schälen, halbieren....