Nusskipferl
Ananasschmarren mit Kokos
Für den Ananasschmarren mit Kokos die Eier trennen. Aus Dotter, Milch, Obers und Zucker eine schaumige Masse schlagen.Die Kokosraspeln einrühren. Aus dem...
Hobby-Koch
Obst Herbst für Feinschmecker Rezepte
53 Rezepte zu Obst Herbst für Feinschmecker
Nusskipferl
Nusskipferl
Bratapfelmarmelade mit Vanille
Zuerst die Bratäpfel zubereiten. Dafür die Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse sorgfältig entfernen. Das Backrohr auf 200...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Granatapfelessig
Für den Granatapfelessig den Essig zusammen mit dem Honig erwärmen, sodass der Honig völlig aufgelöst ist.Dann die Granatapfelkerne dazugeben und alles in ein...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Nougat-Bananen-Knödel mit Himbeersauce
Für die Nougat-Bananen-Knödel mit Himbeersauce den Topfen in eine Schüssel geben, Mehl, Eier, eine Prise Salz, Butter und 80 g Semmelbrösel dazugeben und...
Hobby-Koch
Leila
Apfel-Chutney auf indische Art
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch
NicoleR
Gefüllte Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten
Für die gefüllten Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten zuerst den Teig zubereiten: Alle Zutaten für den Teig gut verrühren, bis eine...
Eier-Koch
Apfel-Kürbis Mostmousse
Für die Apfel-Kürbis Mostmousse die Äpfel schälen, halbieren, dabei das Kerngehäuse entfernen. Äpfel und Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Eine halbe Zitrone...
Profi-Koch
Rehmedaillons im Rotweinsud mit Macadamia-Soufflé
Das Rehrückenfilet in 4 gleich große Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.Für den Lammjus die Knochen rösten. Karotten, Zwiebeln und Sellerie...
Profi-Koch
Fasan mit Lauch-Apfel-Füllung
Für den Fasan mit Lauch-Apfel-Füllung Fasan und Leber kalt abspülen und trocken tupfen. Leber in Stückchen schneiden. Lauch sorgfältig putzen und abspülen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Saltimbocca vom Reh
Für das Saltimbocca vom Reh die Schnitzel leicht klopfen, d.h. mit einer schweren Pfanne niederdrücken.Auf jedes Rehschnitzel zwei Salbeiblätter und darüber...
Hobby-Koch