Niederösterreich Hauptspeise Partygerichte Rezepte

5 Rezepte zu Niederösterreich Hauptspeise Partygerichte

Wachauer Butterschnitzel

Für das Wachauer Butterschnitzel das Kalbfleisch entweder bereits beim Fleischhauer faschieren lassen oder durch den Fleischwolf drehen.Semmeln in Milch...

Hobby-Koch

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Spanferkel mit Kraut und Erdäpfelknöderl

Das Spanferkel zunächst im 2 cm hohen Salzwasser mit dem Schwarterl nach unten 7 Minuten im  Rohr bei 150 °C garen. Herausnehmen, abtrocknen und das...

Profi-Koch

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Überbackene Saumaisenfleckerl

Für überbackene Saumaisenfleckerl zuerst für die Saumaisen das Geselchte gemeinsam mit Zwiebeln und Knoblauch mehrmals durch den Fleischwolf drehen oder im...

Profi-Koch

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cp611 cp611

Wraps

Für die Wraps erst die Füllung vorbereiten. Dafür die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl glasig anrösten. Faschiertes dazugeben und mitrösten.Mit Salz,...

Hobby-Koch

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silmar silmar

Schwammerl mit Rindfleisch in Weinsauce

Für die Schwammerl mit Rindfleisch in Weinsauce in einem großen Bräter das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.Das Fleisch dazugeben und...

Hobby-Koch

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