
Gnocchitürmchen mit Faschiertem, Zucchini und Tomatensoße
Für die Gnocchi die Kartoffeln kochen, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken und sofort mit Grieß, Mehl und Salz verkneten. Den Teig kurz rasten...
Hobby-Koch
Für die Gnocchi die Kartoffeln kochen, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken und sofort mit Grieß, Mehl und Salz verkneten. Den Teig kurz rasten...
Hobby-Koch
Für die Gemüsefocaccia Mehl, Olivenöl, 1 Prise Salz, Wasser und Trockengerm gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Für mindestens eine Stunde...
Hobby-Koch
Für die Zucchini-Quiche Mehl und Butter in einer Schüssel mit den Fingern vermischen. Salz und Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Für eine...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Fleischbällchen mit Mozzarella das Faschierte in eine angemessen große Schüssel geben. Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, Zucchini mit...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Zucchini die Zucchini in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchiniescheiben darin hellbraun...
Eier-Koch
Für den Gemüseauflauf die Auberginenscheiben einsalzen und 1/2 Stunde ziehen lassen, dann mit Küchenpapier abtrocknen. Öl erhitzen und die Auberginen- und...
Eier-Koch
Für überbackene Brötchen die Brötchen der Länge nach aufschneiden. Den Schinken teilen und darauflegen. Den Zuchini und die Tomaten schneiden und auf die...
Eier-Koch
Für überbackene Zucchini die Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch entfernen. Das Öl des Thunfisches abtropfen lassen, den...
Eier-Koch
Für die Zucchinilasagne zuerst das Faschierte mit den Frühlingszwiebeln kurz anbraten und das Sugo hinzufügen. Die Zucchini längs in Scheiben schneiden und...
Eier-Koch
Für gefüllte Zucchini zuerst die Zucchinischeibe für 15 Minuten in den Backofen schieben. Das Faschierte und die Zwiebel kurz anbraten und mit den Sugo...
Eier-Koch