Schlesischer Mohnkuchen
Germteig: Alle Ingredienzien sollten zimmerwarm sein. Germ mit ein kleines bisschen lauwarmer Milch und 2 El Mehl durchrühren und abgedeckt warm stellen und...
Germteig: Alle Ingredienzien sollten zimmerwarm sein. Germ mit ein kleines bisschen lauwarmer Milch und 2 El Mehl durchrühren und abgedeckt warm stellen und...
Für den Kirsch-Striezel-Scheiterhaufen den Striezel in Scheiben schneiden. Kirschen abtropfen lassen. Eier und Milch verquirlen. Auflaufform fetten....
Eier-Koch
Ein klassischer, feiner Germteig mit Butter und Eiern - ideal für alle Arten von Blechkuchen. Sie können diesen Teig nämlich genauso mit Kirschen, Marillen...
Den Germteig kochen und gehen.In der Zwischenzeit die Korinthen in dem rum einmarinieren. Das Blech mit butter einfetten. Die Butter bei geringer Temperatur...
Germteig nach Grundrezept kochen. Gehen bis er das Doppelte seines ursprünglichen Volumens erreicht hat.In der Zwischenzeit das Schlagobers aufwallen...
Eier-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Leichtbutter oder evtl. Butter cremig rühren. nach und nach Eier, Zucker und Vanillezucker unterziehen.Backpulver und...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Aus den Ingredienzien einen Germteig bereiten.Der Teig wird gedrittelt.Aus jedem der Drittel formt man möglichst...
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Aus Topfen, Mohn und Powidl besteht dieser traditionelle Belag.Er wird in Böhmen und Oesterrreich genauso oft für...
Für den Teig die Butter in einer Backschüssel cremig rühren. Eier, Zitronen- und Orangenschale sowie Vanillemark hinzfügen und unterziehen.Den Topfen in einem...
Die Germ in der Milch zerrinnen lassen und das Fett mit Topfen kremig rühren. Ei, Honig, Eidotter und Zitronenschale mit der Menge durchrühren, Mehl mit der...