Miesmuscheln Rezepte

331 Rezepte zu Miesmuscheln

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Miesmuscheln mit Curry

Das Erdnussöl in einem Reindl erhitzen. Den Weißwein in einem Kochtopf aufwallen lassen. Knoblauchzehe enthäuten, klein hacken.Die geputzten Muscheln sowie...

Eier-Koch

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Miesmuscheln in Safran-Limettensud

Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Miesmuscheln gut abgekühlt abspülen, abrinnen, kontrollieren, dass noch alle geschlossen sind. Fenchel putzen,...

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Miesmuscheln und Sepia im Fenchelsud

Um die Feinheit des Suds zu gewährleisten, sollten Sie die Muscheln und den Sepia am Tag vorher gardünsten, damit sich die Flüssigkeit eine Nacht lang noch...

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Miesmuscheln im Weinsud

100 g Butter300 ml Weißwein/z.B. Riesling grober Pfeffer1 Zitrone; SaftPetersilie zum GarnierenMiesmuscheln in ausreichend Salzwasser etwa eine halbe Stunde...

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Miesmuscheln Nach Seemannsart

Gemüsewürfel und feingehackten Knoblauch in heissem Olivenöl anbraten, die geputzten und gewaschenen Miesmuscheln dazugeben; dann mit einem trockenen Weißwein...

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Miesmuscheln

Die Muscheln abspülen und den Bart entfernen. Muscheln die weit geöffnet sind auslesen. Zwiebel, Knoblauch und Gemüsewürfel in Öl anschwitzen, mit Kurkuma,...

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