Scotch-Egg mit Blunze und Kren
Für das Scotch-Egg mit Blunze und Kren zunächst Blunze, Faschiertes, Semmelbrösel, Petersilie, Majoran, Kümmel, Kren und Eidotter gut vermengen und mit Salz...
Hobby-Koch
Meerrettich Rezepte
110 Rezepte zu Meerrettich
Rote Rüben-Salat im Glas
Für den Rote Rüben-Salat im Glas zunächt die Roten Rüben schälen und nach Belieben in Scheiben oder Würfel schneiden (dafür am besten Gummihandschuhe...
Hobby-Koch
Wurzelgemüse mit Nüssen und Kren-Preiselbeer-Dressing
Für das Wurzelgemüse mit Nüssen und Kren-Preiselbeer-Dressing zunächst das Wurzelgemüse schälen und der Länge nach halbieren. In reichlich Salzwasser bissfest...
Hobby-Koch
Wachsweiches Ei auf Kartoffelstroh
Für das wachsweiche Ei auf Kartoffelstroh die Kartoffeln schälen und auf einem Gemüseschneider zu "Stroh" hobeln. In einem Sieb abspülen und zwischen 2 Lagen...
Hobby-Koch
Spinatpastete mit Ei
Für die Spinatpastete mit Ei zuerst den Teig herstellen. Dafür das Mehl mit Salz auf eine Arbeitsfläche geben, 2 EL Öl untermischen und mit so viel Wasser...
Hobby-Koch
Lachs-Gurke-Happen mit Pom Poms
Für die Lachs-Gurke-Happen mit Pom Poms die McCain Pom Poms nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten. In der Zwischenzeit Dill waschen, trocken...
Eier-Koch
lsfabian
Rote Rüben-Meerrettich-Obers-Terrine
Für die Rote Rüben-Meerrettich-Obers-Terrine Rote Rüben vorsichtig waschen, ohne die Schale zu verletzen und bissfest gar kochen.Schälen, würfeln und...
Hobby-Koch
lsfabian
Kalbsterrine mit Karotten, Erbsen und Sellerie Meerrettich
Für die Kalbsterrine das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und trockentupfen. Mit dem Kalbsfond, Weißwein, den Knochen, der Zwiebel und...
Hobby-Koch
lsfabian
Rote Rüben-Aufstrich mit Meerrettich
Für den Rote Rüben-Aufstrich die Roten Rüben, waschen, kochen und auskühlen lassen. Die Schale und die Wurzel entfernen, die Hälfte der Knolle in kleine...
Hobby-Koch
knuffig
Räucherforelle mit Meerrettichobers auf Rotebeete Carpaccio
Für die Räucherforelle mit Meerrettichobers auf Rotebeete-Carpaccio zuerst das Carpaccio vorbereiten. Rote Rübe in hauchdünne Scheiben schneiden und auf ein...
Hobby-Koch