User-Rezept
Paprika-Risotto in der Parmesanhippe
Paprikasaft: Paprika vierteln, entkernen und in den Entsafter Form. Paprika entsaften, die angegebene Masse Saft abmessen und beiseitestellen.Risotto...
Mediterran Käse Rezepte
347 Rezepte zu Mediterran Käse
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petra92
Rotoli
Für die Rotoli den Pizzateig auf einem großen Holzbrett oder auf einer anderen Unterlage auslegen. Es kann natürlich auch selber ein Pizzateig gemacht werden....
Eier-Koch
Fusilli Integrale mit Karotten, karamellisierten Zwiebeln und Pecorino aus der Toskana
Für die Fusilli Integrale die roten Zwiebeln in Ringe schneiden. Olivenöl mit ein wenig Salz und Honig erhitzen. Zwiebeln hinzugeben und karamellisieren, dann...
Eier-Koch
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Ravioloni Rustici Ai Funghi, Bauernravioli mit Pilzen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Füllung: Den Stracchino, die zerkrümelten Bratwürste und den Pecorino in eine geeignete Schüssel geben.2....
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Fusilli con gorgonzola e cime di rapa, Fusilli mit Gorgonzola und Cime di rapa
Die Cime di rapa mit einem Küchenmesser grob hacken und bei starker Temperatur in einer großen Bratpfanne mit einem Schuss Olivenöl, einer Knoblauchzehe und...
User-Rezept
Insalata Caprese mit Rucola
Tomaten und Mozzarella in Scheibchen schneiden und mit Rucola auf Tellern bzw. einer großen Platte anrichten. Würzen und mit Öl beträufeln. Den Salat...
Eier-Koch
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Tirópites - Warme Käseecken
Pites sind das griechische Pendant zu Böreks, den gefüllten türkischen Teigtaschen. Es gibt sie in allen Formen, mit verschiedenen Teigsorten und Füllungen...
User-Rezept
Salssta horisstiki - Griechischer Bauernsalat
Für das Dressing Öl, Saft einer Zitrone, Knoblauch und Zucker in einer kleinen Backschüssel mixen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
SandRad
Pasta Tricolore
Für die Pasta Tricolore die Tomaten und die getrockneten Tomaten klein würfelig schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, aus der Schale nehmen, etwas...
Eier-Koch
User-Rezept
'Cannelloni' di pasta al prezzemolo, 'Cannelloni' mit Petersilienmuster
Pasta: Das Mehl mit den Eiern und einer Prise Salz zu einem Teig zubereiten. Mithilfe der Pastamaschine zu sehr dünnen Teigplatten auswalken. Auf die Hälfte...