Mediterran Haus-Geflügel Rezepte

127 Rezepte zu Mediterran Haus-Geflügel

Fettuccine mit Entensugo

Die Entenleber waschen und in Würfel schneiden. Die Ente innen sowie außen waschen, trocken tupfen, gut mit Salz und Pfeffer würzen und die Gewürzzweige ins...

Hobby-Koch

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Schmutziger Reis (Arròs brut)

Schweinefleisch, Kaninchen und Geflügel gut waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen. Schweinslungenbraten in Würfel schneiden, Kaninchen und Geflügel in...

Profi-Koch

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Sherry-Ente

Die Ente halbieren und dabei das Rückgrat entfernen. In portionsgerechte Stücke teilen, aber die Knochen nicht auslösen. Kräftig mit frisch gemahlenem Salz...

Hobby-Koch

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Mediterrane Hühnerbrüstchen

Für die mediterranen Hühnerbrüstchen die Hendlbrustfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.Für die Marinade die Oliven entkernen und grob hacken....

Eier-Koch

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erik66 erik66

Kartoffelgratin mit Hühnerkeule

Für das Kartoffelgratin mit Hühnerkeule Wasser mit Lorbeer, Rosmarin und Wacholder zum Kochen bringen. Die Hühnerkeulen ca. 5 Minuten in den kochenden Sud...

Profi-Koch

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silviab silviab

Hendlbrust im Prosciuttomantel

Für die Hendlbrust im Prosciuttomantel in die Hühnerfilets eine Tasche schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Frischkäse, getrocknete Tomaten, Kapern und...

Eier-Koch

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User-Rezept

Pollo alla Cacciatora

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Hendlteile mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und mit den Lorbeerblättern, dem Rosmarin und der zerdrückten...

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User-Rezept

Insalata di Pollo

Die Gurken von der Schale befreien, würfelig schneiden, mit Salz würzen und in einem Sieb 1 Stunde entwässern. Anschließend mit Essig würzen und gut...

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