Putenbrust im Erdäpfel-Kürbismantel auf Rahmlinsen
Erdäpfel und Kürbis schälen. Vom Kürbis 4 feine Scheiben schneiden (für Garnitur, siehe Kürbis- Chips). Den übrigen Kürbis grob raspeln, mit Mehl, Eiern,...
Hobby-Koch
Erdäpfel und Kürbis schälen. Vom Kürbis 4 feine Scheiben schneiden (für Garnitur, siehe Kürbis- Chips). Den übrigen Kürbis grob raspeln, mit Mehl, Eiern,...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfel-Zucchini-Gröstl mit Sekundensteaks zunächst die Linsen in ca. 500 ml Wasser (ohne Salz!) 5 Minuten lang kochen, abseihen.Erdäpfel schälen und...
Hobby-Koch
Linsen eine Nacht lang in ausreichend Wasser einweichen. Einen Tag später Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Knoblauchknolle darin auf dem Bratrost in etwa 15...
Eier-Koch
Die gewaschenen und eine Nacht lang eingeweichten Linsen mit dem Dörrfleisch und dem Lorbeergewürz ein Viertel Stunde machen. Dann das kleingeschnittene...
Eier-Koch
Ramadan-Suppe (Harira)Harira ist eine Spezialität aus Marokko. Zur Information: im Fastenmonat Ramadan darf zwischen Sonnenauf- und Sonneneuntergang nichts...
Erdäpfeln abschälen und der Länge nach vierteln. Karfiol reinigen und in auf der Stelle große Rosen teilen. Zwiebeln schälen und in schmale Scheibchen...
Die Linsen über Nacht in zirka 1 1/2 Liter Wasser einweichen. Am darauffolgenden Tag mit dem Einweichwasser aufsetzen.Suppengrün putzen, Erdapfel und Zwiebeln...
Die Linsen eine Nacht lang in kaltes Wasser einweichen. Das Butterschmalz in einem Kochtopf erhitzen, kleingeschnittene Zwiebel und Gemüse hinzfügen und alles...
Linsen eine Nacht lang mit Wasser bedeckt einweichen. Linsen mit dem Einweichwasser, Salz, entkernter Chilischote und der mit Lorbeerblättern und Nelken...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht: Würfel schneiden, Eier in Scheibchen, Gurkerl abschneiden, alles zusammen mit den restlichen Ingredienzien...
Eier-Koch