
Holunder-Likör
Für den Holunder-Likör die Holunderbeeren von den Dolden streifen, ordentlich waschen.Beeren in einen Topf füllen, Vanilleschote und Wasser beifügen und unter...
Hobby-Koch
Für den Holunder-Likör die Holunderbeeren von den Dolden streifen, ordentlich waschen.Beeren in einen Topf füllen, Vanilleschote und Wasser beifügen und unter...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Von der halben Orange die Schale hauchdünn schälen und zur Seite legen. 2 Orangen ausdrücken. Den Saft mit dem...
Für das gewürzte Grillfleisch sämtliche Gewürze in einer kleinen Backschüssel vermengen. Schwein, Lamm und Hendl mit 2 Teelöffeln Salz überstreuen und mit den...
Hobby-Koch
Für die Kokosmousse mit Ananas die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen.Die Schote und das Mark in einem Topf mit der Kokosmilch...
Hobby-Koch
Für den Schoko-Likör die Dotter mit Zucker, Salz und Vanillemark cremig aufschlagen.Das Schlagobers einmal aufkochen lassen und die zerkleinerte Kuvertüre...
Hobby-Koch
Für den Orangen-Creme-Likör die Orangen gründlich waschen und die Schale abreiben. Nicht die weiße Haut mitreiben!Den Saft auspressen (es sollte etwa 1 L...
Hobby-Koch
Für die Mousse au marones à la Feinspitz die Dotter mit der Hälfte des Zuckers und dem Vanillezucker schaumig schlagen, die Eiklar mit dem restlichen Zucker...
Hobby-Koch