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Lateinamerikanisch Rindfleisch Peru Rezepte

5 Rezepte zu Lateinamerikanisch Rindfleisch Peru

Lomo saltado

Für Lomo saltado zunächst die Pommes nach diesem Rezept vorbereiten. Der letzte Schritt des Frittierens sollte erst kurz vor dem Servieren gemacht werden.Für...

Hobby-Koch

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Kalbsschnitzel Peruanisch

Stangensellerie vorkochen und feinschneiden. Chili entkernen und feinschneiden. Zwiebel abschälen und würfeln. Leichtbutter in einer Bratpfanne erhitzen und...

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Anticuchos - Herzspiesse

Anticuchos gehören in Peru zu den Nationalgerichten und werden oft in den Garküchen am Strassenrand angeboten.Das Herz sorgsam von Adern und Haut befreien und...

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Sopa a la Criolla

Anschliessend Peporoni, Zwiebel, Knoblauch (vorher Kerne entfernen), Paradeiser (vorher von der Schale befreien) und Paprika abschneiden. Anschließend das Öl...

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Nah-oatli-Eintopf - Peru

Erdäpfeln schälen und in Viertel schneiden, zur Seite stellen.Speck und Zwiebeln in Butter weichdünsten.Das in Streifchen geschnittene Fleisch, Knoblauchzehen...

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